为啥叫猫起来不叫狗起来？嗯…不太好解释，可能是猫比较优雅吧，更好地诠释了那种慵懒的状态。

今天来介绍一江三湖的松江腹地，红石的人们是怎么猫冬的。喵…

猫冬有两件极其关键且责任重大，务必要执行的工作——“吃” 和 “睡”!其间蕴含着极为深奥的文化和讲究，颇要下一番功夫才能练就到技能娴熟。若是没有个认真的态度，只能落下两个非常严重的后果——“吃不整装，睡不消停”。

吃的第一奥义：“秋储冬藏”，入冬之前，就要把这一冬的粮和菜做个安置。红石是个福地，几乎年年丰收，所以农家院落都很大，还有一个很大的“苞米楼子”。除了这个居家必备的苞米楼子，还有院墙上的挂件：辣椒，大蒜，和炫富用的腊肉。土豆和地瓜一般是不往墙上挂的，关内的一些东北菜馆装饰的时候喜欢这样，想不明白为啥要把圆咕隆咚好几袋子的土豆萝卜穿上线挂墙上？正经人一般都挖个菜窖来贮藏啊。菜窖四大样——土豆，地瓜，萝卜，白菜，也正是那句俗语：萝卜白菜，各有所爱。

对于住楼房的同志们来说，菜窖就是一个比较奢侈的配置了，没了菜窖怎么储菜呢？去市场上现买？那是过日子人干的事儿么？智慧勤俭的红林长辈们传承给了我们一套神器——酸菜缸！酸菜缸和压缸石都是成套来的，一到冬天经常出现在楼道的缓台上，也是让物业的同志们伤透了脑筋。

粮食和菜都解决了，肉呢？这个容易，扔雪里就行了。想吃就去刨，雪壳子里刨食儿实在是一件令人快乐的常规操作。

整个冬天关于口腹之欲的问题终于捣腾明白了，就得研究怎么搂着大胖媳妇和大胖儿咂在热乎乎的大炕上睡他个天昏地暗。温暖，是冬天的第一主题，所以顶天立地的东北汉子想要娶到媳妇的首要素养就是——烧炕。

奇怪东北为什么没有樵夫这一职业，可能是捡来的柴禾不够自家取暖吧！有了解这个情况的伙伴们评论去留个言哦。

随着生活的现代化和城市化，这种门口挂满红红火火，屋里大炕热热呼呼的地方可是不太好找了。想要睡几天热乎大炕的话，来红石雪乡吧，地道的关东菜，地道的民俗风，地道的粮食小烧。醉卧炕梢君莫笑，排骨还得炖豆角。

这个冬天，到红石去猫一下！